Tết 2018  ·· * ··  Chúc Mừng Năm Mới Năm Mậu Tuất  ·· * ··  
   
GOOGLE DỊCH
BẢN ĐỒ THẾ GIỚI
KHÁCH THĂM VIẾNG
434,731

"Đột nhập" căn bếp nấu bữa ăn 2.000 đồng cho người nghèo ở TP. HCM

Tuesday, September 15, 201512:00 AM(View: 2833)


(Baotinnhanh.vn) - Khi vào căn bếp nấu bữa ăn 2.000 đồng cho người nghèo ở TP. HCM, nhóm phóng viên thật sự ấn tượng bởi sự sạch sẽ trong không gian và khâu chế biến cùng chất lượng của nguyên liệu.

Nằm tại số 6, đường Cống Quỳnh, Quận 1, TP. HCM, quán cơm Nụ Cười 1 dễ dàng thu hút sự chú ý của người đi đường bởi sự đông đúc vào mỗi buổi trưa, tầm từ 11h đến hơn 12h. Nằm trong dự án trợ giúp suất ăn giá rẻ của Quỹ từ thiện Tình Thương TP. HCM, quán ăn Nụ Cười 1 đã trở thành điểm đến quen thuộc của hầu hết những người nghèo là những người lao động hay các sinh viên khó khăn ở khu vực xung quanh.

blank

blank

Quán cơm Nụ Cười 1 chật kín người vào mỗi trưa

Với 2.000 đồng mỗi suất cơm bao gồm đầy đủ món mặn, món xào, canh và trái cây tráng miệng, quán đã hoạt động được gần 3 năm kể từ năm 2012. Tính đến nay, quán đã có 5 chi nhánh trong khắp TP. HCM và mỗi chi nhánh đều bán 500 suất cơm cho người nghèo mỗi ngày.

blank

blank

blank

blank

Từ người lao động nghèo như những bác xe ôm, bác bán vé số hay các sinh viên nghèo đều tìm đến quán cơm Nụ Cười 1 để ăn trưa

Trước sự trăn trở về độ vệ sinh an toàn thực phẩm khi phải chuẩn bị những suất cơm giá rẻ với số lượng lớn, nhóm phóng viên đã tìm đến địa điểm nói trên để tìm hiểu và không khỏi bất ngờ bởi sự chào đón của những tình nguyện viên làm việc tại đây. Căn bếp vốn là khu vực cấm kị đối với người lạ nhưng có lẽ chính vì sự sạch sẽ trong căn bếp cũng như khâu chế biến và chất lượng của nguyên liệu mà hầu hết những tình nguyện viên khi tiếp đón nhóm phóng viên đều không hề tỏ ra e ngại.

Được sự chấp thuận của nhóm tình nguyện viên, phóng viên Baotinnhanh.vn đã "đột nhập" vào căn bếp nấu bữa ăn 2.000 đồng cho người nghèo ở TP. HCM và ghi lại những hình ảnh ấn tượng sau đây:

blank

Quán bán từ thứ 2 đến thứ 7, riêng thứ 5 có bán bún, mì và phở 

blank

Nhóm tình nguyện viên đa số là những bạn trẻ thường xuyên đến quán để hỗ trợ 

blank

Khu vực chế biến thức ăn sạch sẽ và ngăn nắp 

blank

Những thớ đậu hũ chất lượng được cắt đẹp mắt 

blank

Khi chế biến thức ăn, các tình nguyện viên đều đặt thức ăn trên bàn một cách gọn gàng 

blank

Đầu bếp đeo tạp dề nội trợ, mũ để đảm bảo vệ sinh 

blank 

blank

Dù phải chế biến lượng lớn thức ăn nhưng khu vực bếp vẫn cực kỳ sạch sẽ

blank

blank

blank

blank

Sau khi rửa, khay đựng thức ăn được lau chùi kỹ càng

blank

Các cô tình nguyện viên đeo bao tay sạch sẽ để vào thức ăn

blank

Từng khay thức ăn đều đầy đủ các món mặn, xào, canh và tráng miệng

blank

Dù là quán cơm từ thiện nhưng các tình nguyện viên rất lịch sự khi đưa thức ăn cho người dân

blank

blank

Dụng cụ đựng thức ăn được đặt ngay ngắn ở phía trước quán

blank

Nước uống miễn phí được chuẩn bị sẵn ở phía trước quán cơm 2.000 đồng bán cho người nghèo 

 

Phát Trần

Ảnh: Bi Heo


Send comment
Your Name
Your email address