Tết 2018  ·· * ··  Chúc Mừng Năm Mới Năm Mậu Tuất  ·· * ··  
   
GOOGLE DỊCH
BẢN ĐỒ THẾ GIỚI
KHÁCH THĂM VIẾNG
430,948

7 Lý Do Rất Thuyết Phục Để Uống Cà Phê

Friday, April 26, 201312:00 AM(View: 8666)


Theo một truyền thuyết đã được ghi lại trên giấy vào năm 1671, những người chăn dê ở Kaffa(thuộc Ethiopiangày nay) phát hiện ra một số con dê trong đàn sau khi ăn một cành cây có hoa trắng và quả màu đỏ đã chạy nhảy không mệt mỏi cho đến tận đêm khuya. Họ bèn đem chuyện này kể với các thầy tu tại một tu viện gần đó. Khi một người chăn dê trong số đó ăn thử loại quả màu đỏ đó anh ta đã xác nhận công hiệu của nó. Sau đó các thầy tu đã đi xem xét lại khu vực ăn cỏ của bầy dê và phát hiện ra một loại cây có lá xanh thẫm và quả giống như quả anh đào. Họ uống nước ép ra từ loại quả đó và tỉnh táo cầu nguyện chuyện trò cho đến tận đêm khuya. Như vậy có thể coi rằng nhờ chính đàn dê này con người đã biết được cây cà phê. ( Wikipedia)

Bạn quen biết ai đó ghét cafein? Chắc bạn đã từng nghe người ta nói về tác hại của cà phê đối với sức khỏe của bạn? Thế nhưng nhiều người trong chúng ta sẽ trải qua một ngày thiếu vui, không dễ chịu nếu thiếu đi tách cà phê. Thực ra không phải vì bạn nghiền cafe mới phải uống thứ nước nâu đen đắng này. Bạn uống cà phê chính là vì 7 lý do rất thuyết phục sau:

http://www.toxel.com/wp-content/uploads/2009/11/mug07.jpg


1/ Giảm đau:

Hai tách cà phê có thể giảm được 48% đau nhức cơ bắp sau khi vận động, tập thể dục. ( Theo tạp chí the Journal of Pain, Tháng 3 -2007

2/ Tăng lượng chất xơ đưa vào cơ thể

Một tách cà phê cho đến 1,8 gram chất xơ trong 20- 38 gram cần thiết cho cơ thể bạn. Theo Tạp chí Hóa Thực phẩm và Nông nghiệp 

3/ Bảo vệ gan tránh bệnh xơ gan

Tất nhiên bạn cũng nên cắt giảm đồ uống có cồn. Theo tài liệu Nội khoa 

4/ Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Những người uống 6 tách cà phê trở lên mỗi ngày có 22 % khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Theo tài liệu Nội khoa

5/ Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer- mất trí

Có nhiều bằng chứng về tác dụng của cafeine chống lại bệnh Alzheimer. Theo Tạp chí Thần kinh học của Châu Âu

6/Giảm đi rủi ro tự sát

Nghiên cứu trong 10 năm với 86 000 nữ y tá cho thấy tỉ lệ này giảm xuống ở những người uống cà phê. Theo tài liệu Nội khoa 

7/ Phòng chống bệnh Parkinson ( rối loạn và thoái hóa thần kinh não bộ) : Theo tài liệu Thần kinh học 


Vậy thì bạn và tôi cứ an nhiên tiếp tục uống cà phê mỗi ngày nhé. Chẳng lạ gì nó đã và vẫn cứ là một trong những thức uống thông dụng nhất toàn cầu, đem lại niềm hưng phấn hàng ngày cho biết bao người yêu thích cà phê.

 

http://banmaihong.files.wordpress.com/2013/04/548e8-clevercoffeecup.jpg?w=468


  • Nguồn: bionutritionalresearch


Send comment
Your Name
Your email address